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调味剂的要紧效率是增加加强或增补食物的滋味.食醋是一种能加强食物酸味的调味剂要紧因素为醋酸(CH3COOH)与咱们糊口亲密相联.依照所学学问解答:(1)食醋能作酸味的


发布时间:2022-07-07 12:40:07来源:龙8平台官方 作者:龙8棋牌

  (2)食醋的酸味能煽动人胃酸的渗出,胃酸的因素是______(填化学式).

  (3)食醋能软化鱼骨和鸡蛋壳,起因是醋酸能与______(填化学式)反映.

  故谜底:(1)H+;(2)HCl;(3)CaCO3;(4)随即用豪爽的水冲刷再涂上硼酸溶液.(1)凭据醋酸电离取得醋酸根离子和氢离子解答;

  本题考点:醋酸的本质及醋酸的含量测定;化学式的书写及意思;化学符号及其边际数字的意思.

  考点点评:本题考查了醋酸的电离和本质、胃酸的因素、常见事变的打点,都属根本学问的考查,寻常的积聚是环节.

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