近日,一则“台湾男子三餐吃泡面猝死”的微博在网上疯传,该微博援引台湾媒体的报道称,台北一名48岁男子,因为三餐都吃泡面,结果“钠”摄取量过高,罹患高血压,3个月后并发中风猝死。
“这个案例折射出长期吃方便面的三大危害:高盐、添加剂累积、营养不良。”暨南大学附属第一医院公共卫生专业博士表示,一日三餐都吃方便面,食盐过多,易使动脉受损且令血管变得狭窄,直接导致患高血压风险倍增。
据专家介绍,方便面中的酱包油脂含量很高,而且通常在室温下呈结块状态,表明其中含有很高比例的饱和脂肪。”陈祖辉表示,一包方便面含盐量通常有2-3克,如果一日三餐都吃方便面,每天摄入钠盐的含量就会超标,患高血压的几率会上升。
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